Pontos idő: 2017. november 24. péntek, 4:59

Időzóna: UTC [ nyi ]




Új téma nyitása Hozzászólás a témához  [ 131 hozzászólás ]  Oldal Előző  1 ... 5, 6, 7, 8, 9
 Kedvenc görög ételek, italok 
Szerző Üzenet
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Hahhóóóó!
5 évvel ezelött kint voltam Torontoba, ahol volt egy kedvenc görög éttermem, és azon belül is egy kedvenc kajám. Arra emlékszem hogy rizs volt a köret amit vmilyen öntettel meglocsoltak+ csirkemellsaslik ami vmilyen másfajta asszem fokhagymaszósszal volt meglocsolva.......hmmmm. 5 éve vágyom erre a finomságra........csak nem tudom receptet:(


2007. november 23. péntek, 16:00
Az oldal szülőatyja
Az oldal szülőatyja
Avatar

Csatlakozott: 2006. február 17. péntek, 10:34
Hozzászólások: 1151
Tartózkodási hely: Szentendre
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Durci írta:
Hahhóóóó!
5 évvel ezelött kint voltam Torontoba, ahol volt egy kedvenc görög éttermem, és azon belül is egy kedvenc kajám. Arra emlékszem hogy rizs volt a köret amit vmilyen öntettel meglocsoltak+ csirkemellsaslik ami vmilyen másfajta asszem fokhagymaszósszal volt meglocsolva.......hmmmm. 5 éve vágyom erre a finomságra........csak nem tudom receptet:(


Csak van valaki aki tudja. Lányóóóóóóóóóóóóók. Elő a farbával :D

_________________
haniboy


2007. november 23. péntek, 16:17
Profil E-mail küldése
Régi tag
Régi tag
Avatar

Csatlakozott: 2006. május 22. hétfő, 13:00
Hozzászólások: 1523
Tartózkodási hely: Nagyréde
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Sajnos Durci, nekem nem ismerős ez a recept. Illetve a saslik, az gondolom souvlaki lehetett, mert azt szoktak csirkemellből is készíteni, de a szószt nem tudom mi lehetett, amivel meglocsolták. :lol:

De hátha lesz majd itt tőlem valaki, aki okosabb!!! :lol:

_________________
“A boldogság nem más, mint jó egészség és rossz memória.” (Albert Schweitzer)


2007. november 23. péntek, 21:25
Profil E-mail küldése
Régi tag
Régi tag
Avatar

Csatlakozott: 2007. március 22. csütörtök, 10:19
Hozzászólások: 490
Tartózkodási hely: Hajdúszoboszló
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Helló Durci!

Én arra tippelnék, hogy ez valami torontói-görög specialitás, mert még a szakácskönyveimben utána nézve sem találtam hasonlót. Pedig, ahogy leírtad, nagyon finom lehet.

_________________
Mivel nőből vagyok, nem mondom ki, amit akarok, de fenntartom a jogot arra, hogy hisztizzek ha nem kapom meg!


2007. november 27. kedd, 20:45
Profil E-mail küldése
Régi tag
Régi tag
Avatar

Csatlakozott: 2007. május 4. péntek, 10:02
Hozzászólások: 254
Tartózkodási hely: Tatabánya
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Kedves mindenki!

A Sparokban akcióban árulják a görög narancsot (1 vödörbe amennyi belefér).
Tessék élvezni az ízét és visszagondolni a szép emlékekre :)

Ma szerencsére tzaziki volt az ebéd mellé.
Ugyanis a drága feleségem belebotlott egy yoghurtba, szintén a Sparban, ami extra sűrű.
A neve: Mondelice / Yog-fit (akcióban 129 Ft, különben 149 Ft - 500gr. Holland)
Olyan állaga van, mint amit hoztunk Görögországból. A fűszerekkel való bekeveréskor sem higult fel. Az eredmény kiválló!

Jó étvágyat!


2008. január 20. vasárnap, 14:24
Profil E-mail küldése
Régi tag
Régi tag
Avatar

Csatlakozott: 2007. május 4. péntek, 10:02
Hozzászólások: 254
Tartózkodási hely: Tatabánya
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Végre sikerült életem első frappéja!!! :lol:
A munkahelyemen készítettem, szigorú recept szerint.
Mert eddig nem sikerült. Nem tartottam be az előírásokat, vagy nem olyan alapanyagból csináltam (pl. NescaféFrappé csak kissé hasonló). Hiába hoztam konnektoros keverőt görögországból, azzal sem sikerült (bár még nem azza készítettem). Most egy olyan keverővel csináltam, amit úgy kaptam (TVShop-os), amit feltettek a használhatatlan, és haszontalan termékek közé a neten (bot forma, nyakban rugós, ezüst színű, végén rugóformából köralakzat). A TESCO-s utánzata nem jó, mert nem rugózik (merev) és talán éppen e miatt a kismotorja elromlik 1-2 hónap alatt. De ezek beleférnek minden pohárba.


NescaféFrappé, vagy más 2in1, 3in1 Frappé csomagok olyan eredményt adnak, hogy habos egy kicsit, de nem tartja csak negyed órát. És nem is olyan erős a hab.

Görögországban ittam nagyon gyenge frappét is, amit zaccos kávéból készítettek, annak is csak gyenge habja volt és 5 perc alatt elment, a zacc meg maradt.


Ami siker: tényleg 1 teás kanál azonnal oldódó kávé, 1 teás k. kristálycukor, kb. 2 cl hidegvíz, majd habosítás. Olyan habot adott, hogy majd hanyatt esetem.
Ezután jöhet a tej v. tejszín és a jégkocka + habosítás, keverés. Na ezek most kimaradtak, mert nem volt. De az alap kitűnő.

Mivel ide nem tudok képet betenni, azt a képeknél találjátok.

_________________
Az emberek becsülete nem nyilatkozataikban rejlik, hanem hétköznapi cselekedeteikben. /Dr.Németh Endre
Beszámolóim és némi információ a bejárt helyekről:
Kép


2008. március 17. hétfő, 8:28
Profil E-mail küldése
Régi tag
Régi tag
Avatar

Csatlakozott: 2007. május 4. péntek, 10:02
Hozzászólások: 254
Tartózkodási hely: Tatabánya
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Tegnap volt egy kis baráti társaságnak születésnaposok bulija.
A sok finomság mellett készítettem frappét is, 7 adagot. Szépek lettek, bár azt nem tudom, hogy egyiknek miért volt fele-fele hab és folyadék, míg a másiknak szinte tele habos keverék, és a tetején erősebb hab. Ezt majd kitapasztalom.
Foto most az ünnepeltekről készült csak :)

download.php?id=1304&mode=view

_________________
Az emberek becsülete nem nyilatkozataikban rejlik, hanem hétköznapi cselekedeteikben. /Dr.Németh Endre
Beszámolóim és némi információ a bejárt helyekről:
Kép


2008. április 10. csütörtök, 13:49
Profil E-mail küldése
Régi tag
Régi tag
Avatar

Csatlakozott: 2007. május 4. péntek, 10:02
Hozzászólások: 254
Tartózkodási hely: Tatabánya
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Itt vagyok ám folyamatosan, csak most a szervezés részletezése leköt (legalább akkor is az utazásra gondolok). Nem rég voltam 60. Néztek is a kollégák, hogy mennyit öregedtem :)

Spektrum TV ismétli a "Görög népek, görög ízek" című sorozatot
Én láttam a nagy részét, de nem tudtam megjegyezni az engem érdeklő recepteket.
Ajánlom mindenkinek, akinek van lehetősége fogni az adót!

2008.05.12 Hétfő
8:20 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 1. rész) - Ciprus (1. rész)
8:50 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 2. rész) - Mikonosz (1. rész)
12:40 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 1. rész) - Ciprus (1. rész)
13:10 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 2. rész) - Mikonosz (1. rész)

2008.05.13 Kedd
8:20 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 3. rész) - Kréta 1.
8:50 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 4. rész) - Rodosz
12:35 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 3. rész) - Kréta 1.
13:05 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 4. rész) - Rodosz

2008.05.14 Szerda
8:15 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 5. rész) - Náxosz
8:45 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 6. rész) - Szantorini
12:30 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 5. rész) - Náxosz
13:00 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 6. rész) - Szantorini

2008.05.15 Csütörtök
8:20 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 7. rész) - Ciprus (2. rész)
8:50 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 8. rész) - Athén
12:30 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 7. rész) - Ciprus (2. rész)
13:00 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 8. rész) - Athén

2008.05.16 Péntek
8:15 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 9. rész) - Kefalónia
8:45 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 10. rész) - A Pélion-hegység
12:35 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 9. rész) - Kefalónia
13:05 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 10. rész) - A Pélion-hegység

2008.05.19 Hétfő
8:15 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 11. rész) - Korfu utcáin
8:45 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 12. rész) - Kréta (2. rész)
12:30 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 11. rész) - Korfu utcáin
13:00 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 12. rész) - Kréta (2. rész)

2008.05.20 Kedd
8:15 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 13. rész) - Thessaloniki
8:45 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 14. rész) - Mikonosz (2. rész)
12:30 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 13. rész) - Thessaloniki
13:00 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 14. rész) - Mikonosz (2. rész)

2008.05.21 Szerda
8:20 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 15. rész) - Kefalónia (2. rész)
12:35 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 15. rész) - Kefalónia (2. rész)

Ha jól emlékszem 20-21 részes, nem tudom mi van a többivel. De majd figyelek.

_________________
Az emberek becsülete nem nyilatkozataikban rejlik, hanem hétköznapi cselekedeteikben. /Dr.Németh Endre
Beszámolóim és némi információ a bejárt helyekről:
Kép


2008. május 10. szombat, 7:49
Profil E-mail küldése
Régi tag
Régi tag
Avatar

Csatlakozott: 2006. május 22. hétfő, 13:00
Hozzászólások: 1523
Tartózkodási hely: Nagyréde
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Köszi Ratio! Én nagy részét megnéztem, majd figyelek, hogy most ne hagyjam ki újra azokat a részeket, amiket múltkor. Köszi, hogy szóltál.

NAGYON SOK BOLDOGSÁGOT ÉS MÉG HOSSZÚ, BOLDOG ÉLETET KÍVÁNOK NEKED!!! SOK-SOK GÖRÖG UTAZÁSSAL MEGTŰZDELVE!!!

Kép

_________________
“A boldogság nem más, mint jó egészség és rossz memória.” (Albert Schweitzer)


2008. május 10. szombat, 20:20
Profil E-mail küldése
Régi tag
Régi tag
Avatar

Csatlakozott: 2007. május 4. péntek, 10:02
Hozzászólások: 254
Tartózkodási hely: Tatabánya
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Köszönöm, nagyon köszönöm!
De mi történt? Fordítva múltam el 60. Most már az életben sem lenne ez rossz :) :lol:

Szerencsére szerveződik már az utitárs csoport is. Azért megnyugtatóbb!

_________________
Az emberek becsülete nem nyilatkozataikban rejlik, hanem hétköznapi cselekedeteikben. /Dr.Németh Endre
Beszámolóim és némi információ a bejárt helyekről:
Kép


2008. május 11. vasárnap, 5:10
Profil E-mail küldése
Régi tag
Régi tag
Avatar

Csatlakozott: 2006. május 22. hétfő, 13:00
Hozzászólások: 1523
Tartózkodási hely: Nagyréde
Hozzászólás Re: Kedvenc görög ételek, italok
Ratio! Nem egyedül utaztok? Az tényleg jó! Én is nyugodtabb lennék, ha valakikhez társulhatnánk, vagy fordítva.
De még korainak tartom, hogy keresgéljek, indulás előtt viszont pár héttel majd rákérdezek pár oldalon, hogy nem utazik-e valaki épp abban az időben arrafelé!
Most olyan nekem, mintha gyorsabban telne az idő, mint tavaly. Lehet, hogy kicsit később foglaltunk szállást, nem tudom, de nagyon rohan az idő.
Az a baj ebben, hogy odakint is rohanni fog, és ripsz-ropsz már itthon is leszünk újra!
Kicsit pesszimista vagyok most! :(

_________________
“A boldogság nem más, mint jó egészség és rossz memória.” (Albert Schweitzer)


2008. május 11. vasárnap, 14:26
Profil E-mail küldése
Hozzászólások megjelenítése:  Rendezés  
Új téma nyitása Hozzászólás a témához  [ 131 hozzászólás ]  Oldal Előző  1 ... 5, 6, 7, 8, 9

Időzóna: UTC [ nyi ]


Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó és 1 vendég


Nem nyithatsz témákat ebben a fórumban.
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban.
Nem szerkesztheted a hozzászólásaidat ebben a fórumban.
Nem törölheted a hozzászólásaidat ebben a fórumban.
Nem küldhetsz csatolmányokat ebben a fórumban.

Keresés:
Ugrás:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Magyar fordítás © Magyar phpBB Közösség